Microbiología aplicada a la producción de aguacate

¡Bienvenidos a este curso magistral titulado “Microbiología Aplicada a la Producción de Aguacate”! 🌱🥑

Es un gusto contar con su presencia en esta capacitación, diseñada para profundizar en los aspectos científicos y prácticos de la microbiología aplicada en el manejo y producción sostenible del aguacate. Este curso es impartido por el reconocido Dr. Víctor Olalde Portugal, investigador del CINVESTAV-IPN, Unidad Irapuato, quien aporta una vasta experiencia en el campo de la microbiología agrícola y su aplicación en sistemas productivos.

Objetivos del curso

El propósito de este curso es:

1. Explorar el papel de los microorganismos en el cultivo del aguacate, destacando su influencia en la fertilidad del suelo, la salud de las plantas y el manejo integral de plagas y enfermedades.
2. Proveer herramientas científicas y prácticas para mejorar la productividad de manera sostenible, utilizando tecnologías basadas en microbiología aplicada.
3. Impulsar prácticas agrícolas regenerativas que contribuyan al equilibrio ambiental, la calidad del fruto y la sostenibilidad económica del productor.

Contenido del curso

A lo largo de la sesión se abordaron los siguientes temas:

1. Introducción a la microbiología agrícola y su relevancia en el cultivo del aguacate.
2. Dinámicas de microorganismos benéficos en el suelo: bacterias fijadoras de nitrógeno, micorrizas, y su contribución a la nutrición de la planta.
3. Control biológico de patógenos: cómo usar microorganismos para el manejo sostenible de plagas y enfermedades.
4. Mejoramiento de la calidad del fruto a través del manejo microbiológico del suelo y las raíces.
5. Técnicas de laboratorio y de campo para implementar estas tecnologías.
6. Estudios de caso y experiencias exitosas en fincas aguacateras.

Metodología

• La conferencia fue realizada en formato virtual vía Zoom, con recursos audiovisuales y espacio para preguntas.
• Incluyó un enfoque científico-práctico, combinando fundamentos teóricos con ejemplos aplicados.

Duración

El curso se llevó a cabo el 29 de noviembre de 2024, con una duración de dos horas, de 18:00 a 20:00 horas (hora local).

Conclusión

Esta capacitación es una valiosa oportunidad para conocer cómo la microbiología puede transformar la forma en que se producen cultivos como el aguacate, promoviendo la sostenibilidad ambiental y económica. ¡Esperamos que este curso sea de gran utilidad para mejorar sus prácticas agrícolas! 🌿

Si deseas más información sobre los contenidos, alguna consulta técnica o recursos adicionales, estaré encantado de ayudarte. 😊